Приглашаем Вас на обучение по курсу «Сомелье» школы Vintage

Уважаемые сомелье, кависты, менеджеры ресторанов, бармены, сотрудники винных бутиков, виноторговые  компании и поклонники вин!

Приглашаем Вас на обучение по курсу «Сомелье» школы Vintage, который пройдет в Караганде 14, 15, 16 июля, с 11.00 до 17.00                  

КУРС ВЕДЕТ сомелье, аккредитованный преподаватель Школы вин Бордо,WineEducatorLecoleduVindeBordeaux (France.Bordeaux)WSETLevel 3 Award Wines and Spirits (PasswithDistinetion.London),Diplomaommelierdellaregione Marche (AIS Italy Pesaro амбассадор в CognacEducator (France. Cognac), Бренд-амбассадор Ереванского коньячного дома. 

Иван  Лазарев (г.Екатеринбург).

Программа обучения по курсу «Сомелье» 

1.  История и культура виноделия. Технологии производства вина. Сорта винограда. Чтение этикеток вин. Правила дегустации. Секреты формирования и распознания ароматов в вине.(Дегустация). 
2. Стандарты винного этикета: правила хранения, подачи и презентации вин. Винные аксессуары. Декантация, задачи, правила, виды декантеров. Секреты сервиса: стандарты работы с гостем ресторана. Эногастрономия: правила подбора блюд к винам.( Дегустация)
3. История виноделия Франции. Классификация французских вин. Винодельческие регионы Франции.                                                                     

 По окончании  курса выдается диплом.

Ждем Вас по адресу: г. Караганда, пр.Бухар Жырау, 33, Винотека (вход со стороны памятника).    

Телефон для информации: +7(707) 808–86–44